Piatti unici: cous cous con carciofi, gamberetti, buccia di limone e zenzero!

Cous cous con carciofi, gamberetti, buccia di limone e zenzero: un piatto unico da poter trasportare facilmente, buono e gustoso anche freddo! Scopriamo insieme come prepararlo…  Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di cous cous bio 200 grammi di carciofi già puliti 150 grammi di gamberetti 1 cucchiaio d’olio evo 1 limone bio zenzero q.b. Lavate e cuocete il cous cous...

Primi piatti vegetariani: conchiglioni ripieni di zucca, funghi e ricotta!

Prendete carta e penna e appuntate subito questa ricetta: conchiglioni ripieni di zucca, funghi e ricotta! Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di conchiglioni 300 grammi di champignon 300 grammi di zucca 400 grammi di ricotta 3 cucchiai di olio d’oliva 3 cucchiai di parmigiano 500 ml di latte parzialmente scremato 30 grammi di farina 30 grammi di burro noce...

Paccheri ripieni con zucca, funghi e scamorza affumicata – senza burro, senza besciamella –

Oggi mi sono cimentata nella preparazione dei paccheri ripieni! È stata per me la prima volta e il successo che hanno riscosso veramente inaspettato! Prima la foto e poi la ricetta! Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di paccheri di kamut bio 700 grammi di zucca 300 grammi di funghi champignon 300 grammi di scamorza affumicata 100 grammi di parmigiano grattugiato...

Primi piatti a base di pesce: cous cous gamberetti e sedano!

Una gran nostalgia d’estate m’è venuta, pertanto mi son fatta balzare in mente un’idea arguta! Guardate che bel piatto ho cucinato e con tanto piacere degustato (si, sono in vena di rime) ! Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di cous cous bio 150 grammi di gamberetti surgelati 300 grammi di sedano a tocchetti 1 cucchiaio di olio evo sale, pepe...

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