Riso con nocciole e coppa stagionata

Riso con nocciole e coppa stagionata

Il riso con nocciole e coppa stagionata croccante è un primo piatto semplice, veloce e stuzzicante. Una ricetta senza glutine ideale sia per pranzi e cene in famiglia, sia per cene con amici informali. Buono e gustoso, questo piatto è tanto semplice da preparare quanto invitante. Senza formaggio e senza burro è perfetto anche per intolleranti al lattosio, al glutine e celiaci.

Biscotti vegani di granola in friggitrice ad aria

Biscotti vegani di granola in friggitrice ad aria

I miei biscotti vegani di granola cotti in friggitrice ad aria sono una ricetta facile e veloce ideale sia per chi segue un’alimentazione a base vegetale o plant based, sia per chi soffre di intolleranza a uova e lattosio. Perfetti per colazione e merenda, sono ottimi sia con una buona tazza di the o caffè, sia con dello yogurt (magro/greco/di soia) o con una bevanda vegetale (cocco/soia/noci/avena/riso).

Orzo perlato con carote croccanti semi di girasole e semi di zucca

Orzo perlato con carote croccanti semi di girasole e semi di zucca

L’orzo perlato con carote croccanti e semi di girasole e semi di zucca è una ricetta senza lattosio e senza uova ideale sia per intolleranti a burro e formaggio, sia per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana.Buona sia calda che fredda, è un’ottima alternativa per il pranzo a sacco da portare in ufficio e università. Un primo piatto semplice sano e gustoso perfetto per pranzo e cena! Per la preparazione potete sostituire i semi di girasole e i semi di zucca con altra tipologia di frutta secca (mandorle, noci, nocciole, anacardi, ecc.) o ometterli totalmente.

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