Antipasti autunnali senza burro e senza lattosio: quiche con funghi champignon e prosciutto cotto!

Quiche con funghi e prosciutto cotto: un antipasto sfizioso e stuzzicante senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti  1 dose di pasta brisè (per la ricetta clicca qui –> Brisè senza burro) 400 grammi di funghi champignon  200 grammi di prosciutto cotto 2 cucchiai di olio evo 3 uova bio 1 confezione di panna di soia bio aglio,...

Antipasti semplici ed economici senza burro e senza lattosio: quiche con zucchine e pancetta affumicata!

Quiche con zucchine e pancetta affumicata: una ricetta facile e veloce per preparare un antipasto semplice ed economico senza burro e senza lattosio. Scopriamo insieme come.. Ingredienti  1 dose di pasta brisè (per la ricetta clicca qui –> Brisè senza burro) 300 grammi di zucchine  200 grammi di pancetta affumicata  4 cucchiai di olio evo 3 uova bio 1 confezione di...

Antipasti semplici e veloci senza burro: quiche con zucca radicchio e formaggio svizzero!

Quiche con zucca radicchio rosso e formaggio svizzero: un antipasto semplice ed economico perfetto per un buffet o per una cena tra amici. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti  1 dose di pasta brisè (per la ricetta clicca qui –> Brisè senza burro) 300 grammi di zucca a cubetti 100 grammi di radicchio rosso 200 grammi di formaggio svizzero 4 cucchiai di...

Primi piatti vegetariani: orzo perlato con la zucca, senza burro e senza formaggio!

Orzo perlato con la zucca, senza burro e senza formaggio: un primo piatto vegetariano e vegano, leggero e depurativo! Scopriamo insieme come prepararlo in versione light… Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di orzo perlato bio 400 grammi di zucca 4 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di vino bianco secco 1 spicchio d’aglio peperoncino (facoltativo) Lavate l’orzo e cuocetelo secondo...

Ricette veloci ed economiche: tiramisù alternativo con crema pasticcera senza mascarpone!

Tiramisù alternativo con crema pasticcera senza mascarpone: una ricetta semplice e veloce, un’alternativa al classico tiramisù che prevede l’uso di uova crude e mascarpone. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti: 2 confezioni di savoiardi 1 litro di latte intero bio  4 uova XL da galline allevate a terra 120 grammi di farina 0 bio  150 grammi di zucchero di canna bio 1...

Piatti unici leggeri: riso Carnaroli alla curcuma, scarola e filetti di merluzzo!

Piatti unici leggeri: un tris perfetto per un pranzo leggero e completo: riso alla curcuma, verdura e merluzzo al vapore, senza uova, senza burro e senza formaggio.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di riso Carnaroli bio 200 grammi di merluzzo surgelato 100 grammi di scarola 2 cucchiai olio evo 1 pomodorino 1 pizzico di curcuma 1/2 bicchiere di vino...

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