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Finocchi e carote trifolati senza burro e senza formaggio

Finocchi e carote trifolati senza burro e senza formaggio

I finocchi e carote trifolati senza burro e senza formaggio sono un contorno semplice veloce ed economico.
Una ricetta ideale per celiaci, intolleranti a glutine e lattosio, vegani e vegetariani.
Insomma perfetta per chiunque!
Semplici e saporiti, possono essere serviti sia caldi che freddi.
Possono essere utilizzati per condire cereali (farro, riso, orzo) o per accompagnare un secondo piatto.

Cavolo viola in padella senza burro

Cavolo viola in padella senza burro

Il cavolo viola in padella è un contorno invernale senza burro e senza formaggio, semplice sano e gustoso. Una ricetta perfetta per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana, per intolleranti a latte e formaggio, per celiaci e intolleranti al glutine. Ideale con secondi piatti di carne e pesce o con legumi. Può essere utilizzato anche come condimento di pasta e cereali.

Radicchio e cicoria pan di zucchero trifolati con acciughe olive e pinoli

Radicchio e cicoria pan di zucchero trifolati con acciughe olive e pinoli

Radicchio e cicoria pan di zucchero trifolati: un contorno senza burro e senza formaggio semplice, veloce e gustoso. Stuzzicante e saporito grazie all’utilizzo di acciughe, olive e pinoli che conferiscono a questa ricetta facilissima una marcia in più. Potete utilizzare la preparazione per la farcitura di torte salate e focacce o per condire primi piatti di pasta e cereali (orzo, farro, grano saraceno).

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