Fiori di zucchina ripieni con merluzzo olive e filetti di tonno: una ricetta senza lattosio e senza glutine.
Un piatto gustoso e saporito ottimo sia come antipasto che come secondo.
Economico e semplice, scopriamo insieme come prepararlo..
A primavera la natura si risveglia, nuovi profumi e colori aleggiano nell’aria e la voglia di piatti colorati e leggeri inizia a farsi sentire!
In questa sezione troverai tantissime ricette a base di ingredienti freschi e di stagione! Cosa aspetti a provarle? :D
Ricette Primaverili
Torta salata morbida di verdure senza formaggio
La torta salata morbida di verdure con farina di farro è una ricetta semplice ed economica perfetta per la stagione
estiva e primaverile.
Da servire come antipasto vegetariano e come aperitivo può essere preparata anche il giorno prima!
Scopriamo insieme come fare..
Frittata di verdure da cuocere al forno o in padella
La frittata di verdure può essere servita sia come antipasto sia come secondo piatto vegetariano,
potete scegliere se cuocerla al forno per renderla più leggera o in padella.
Ricca di proteine e fibre è un piatto sano e gustoso perfetto per la stagione estiva e primaverile.
Potete aggiungere o sostituire le verdure riportate nella mia ricetta e arricchirla con prosciutto cotto
pancetta e mozzarella o scamorza a seconda dei vostri gusti ed esigenze.
Insalata di ceci zucchine gamberetti e cozze
L’insalata di ceci zucchine gamberetti e cozze con olio evo e pepe è un secondo piatto estivo
nutriente e saporito adatto alla stagione primaverile ed estiva.
Una ricette semplice ed economica da preparare anche in anticipo e da consumare durante
una gita fuori porta o il pranzo in ufficio.
Pancakes salati di zucchine e farina di ceci
I miei pancakes salati di zucchine e farina di ceci salati sono semplici facili e veloci da realizzare.
Adatti a celiaci, vegani e sportivi non richiedono l’uso di uova burro o latte e sono pronti in pochissimi minuti!
Adatti sia come colazione salata che come antipasto piaceranno proprio a tutti!
Frittata light di zucchine con yogurt magro
Frittata di zucchine al forno con yogurt magro light gustosa saporita e velocissima.
Una ricetta facile facile da preparare in pochi minuti semplicemente con uova verdure e yogurt.
Da servire sia come secondo piatto vegetariano che come antipasto.
Se non avete voglia di accendere il forno potete anche cuocerla in padella con un filo di olio evo e,
anzichè lo skyr, potete utilizzare yogurt greco o ricotta magra bio.
Biscotti salati con formaggio spalmabile e olive
Biscotti salati con farina di piselli verdi farciti con formaggio spalmabile alle erbe aromatiche e olive kalamon sono una ricetta economica facile e stuzzicante. Un antipasto originale a base di farina di legumi senza burro e senza uova!
Scopriamo insieme come prepararli..
Tartufi salati con pistacchio e semi di chia
I tartufi salati con granella di pistacchio e semi di chia sono un antipasto economico semplice e veloce. Piccole e gustose palline di formaggio spalmabile perfette per cene, buffet, aperitivi, antipasti e pranzi di Natale e Capodanno! Scopriamo insieme come prepararle in meno di 15 minuti!
Pasta con zucchine e pesto di mandorla
Pasta di grano duro Senatore Cappelli con zucchine e pesto di mandorla: un primo piatto vegetariano e vegano,
gustoso e saporito. Da preparare in poco tempo e in pochi minuti senza burro e senza formaggio.
Scopriamo insieme come..
Orecchiette con speck gamberetti e zucchine
Orecchiette di semola di grano duro con speck gamberetti e zucchine: un primo piatto senza uova senza formaggio e senza burro. Semplice e veloce da realizzare, è un piatto insolito e originale. Scopriamo insieme come prepararlo..