Spaghetti di zucchine con lenticchie e olive: un piatto unico, senza glutine, fresco, saziante ma allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 350 grammi di zucchine grandi 50 grammi di lenticchie secche bio 30 grammi di olive denocciolate 1 cucchiaio di olio evo 1 foglia di […]
Polpette di tofu e carote: un antipasto vegetariano, semplice e leggero, da preparare con soli 4 ingredienti. Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 8 polpette: 125 grammi di tofu al naturale bio 100 grammi di carote 1 albume 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe […]
Polpette di barbabietole e capperi: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, insolito e sfizioso! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 10 polpette: 150 grammi di barbabietole 2 cucchiai colmi di farina di farro integrale 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di […]
Pesce spada con pomodorini e basilico: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per la stagione estiva! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 150 grammi di pesce spada fresco 150 grammi di pomodori 1 cucchiaio di vino bianco […]
Rotolo di frittata alle verdure ripieno di feta greca e insalata: un ricetta economica, semplice e versatile da servire come finger food e antipasto, senza glutine e senza burro! Scopriamo insieme come fare… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albumi da uova di galline allevate a terra 1 carota […]
Involtini di merluzzo in padella alle spezie: un secondo a base di pesce con pochissimi grassi, leggerissimo e dietetico, che fornisce proteine nobili, Omega 3 che aiutano a combattere il colesterolo e proteggono cuore e cervello. Scopriamo insieme come prepararli in poche mosse… Ingredienti per […]
Sgombro alla griglia e zucchine: un secondo piatto a base di pesce povero, ma ricco di proteine e nutrienti essenziali! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 sgombro fresco 200 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di capperi 1/2 spicchio d’aglio […]
Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande […]
Merluzzo con zucchine e carote al peperoncino: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e colorato! Leggero e stuzzicante!Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di filetti di merluzzo 150 grammi di zucchine 150 grammi di pomodori 150 grammi di carote fresche 2 cucchiai di […]
Tofu e zucchine in padella: un piatto a base di verdure, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 1 panetto di tofu al naturale bio 250 grammi di zucchine 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco […]
