Polpette di riso integrale, spinaci e menta

Polpette di riso integrale, spinaci e menta: ottime come antipasto, aperitivo o piatto unico se accompagnate da un bel piatto di insalata fresca!¬†Scopriamo insieme come prepararle… Ingredienti: 100 grammi di¬†spinaci gi√† cotti 80 grammi di riso integrale bio 2 cucchiaio di olio evo + q.b. […]

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Ricette del riciclo: polpette di bietole

Polpette di bietole: una ricetta semplice e veloce a cui ricorrere quando ci √® avanzata della verdura e non vogliamo, n√© dobbiamo, buttarla! Perch√© noi non sprechiamo nulla ūüėéScopriamo insieme come prepararle… Ingredienti: 250 grammi di bietole gi√† cotte 1 cucchiaio di olio evo + […]

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Schiacciatine di lenticchie al forno: facili e veloci!

Schiacciatine di lenticchie al forno: una tipica ricetta del riciclo da preparare con lenticchie lesse avanzate e da servire come aperitivo, antipasto o secondo! A voi la scelta! Ingredienti¬† per circa 10- 15 schiacciatine: 400 grammi di lenticchie cotte¬†bio 5 cucchiai di pane grattugiato¬† 1 […]

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Semi di zucca fai da te: tostati al forno!

Semi di zucca fai da te: per la serie, non si butta via nulla! Eh gi√†, perch√® buttar via questi preziosi semi? Ricchi di triptofano, serotonina e minerali non solo favoriscono il buon umore e migliorano la qualit√† del sonno, ma sono anche d’aiuto contro […]

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