Il riso rosso con finocchi trifolati è un primo piatto vegano e vegetariano semplice gustoso e nutriente. Una ricetta senza glutine e senza lattosio.
Primi piatti vegetariani: in questa categoria troverai oltre 100 ricette per la preparazione di primi piatti che non prevedono l’impiego di carne e salumi. Ricette semplici e veloci, sfiziose e golose. Ricche di tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno.
Primi Piatti Vegetariani
Orzo perlato con carote croccanti semi di girasole e semi di zucca
L’orzo perlato con carote croccanti e semi di girasole e semi di zucca è una ricetta senza lattosio e senza uova ideale sia per intolleranti a burro e formaggio, sia per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana.Buona sia calda che fredda, è un’ottima alternativa per il pranzo a sacco da portare in ufficio e università. Un primo piatto semplice sano e gustoso perfetto per pranzo e cena! Per la preparazione potete sostituire i semi di girasole e i semi di zucca con altra tipologia di frutta secca (mandorle, noci, nocciole, anacardi, ecc.) o ometterli totalmente.
Orzo perlato con mele pere e frutta secca
L’orzo perlato con mele pere e frutta secca è un primo piatto vegano e vegetariano gustoso e originale. Una ricetta senza burro e senza formaggio perfetta per intolleranti a lattosio e latticini.
Pasta di lenticchie rosse con broccoli e capperi senza formaggio
Piatti unici senza glutine e senza lattosio La pasta di lenticchie rosse con broccoli e capperi è un piatto unico senza glutine e senza lattosio …
Crespelle al radicchio vegane
Crespelle al Radicchio Vegane Le crespelle al radicchio vegane sono un piatto irresistibile che unisce la delicatezza delle crespelle alla ricchezza saporita del radicchio, il …
Pasta con carciofi e feta greca
Primi piatti vegetariani senza uova senza pesce e senza carne La pasta con carciofi e feta greca è un primo piatto senza burro gustoso e …
Farro perlato con scarola e finocchi
Primi piatti vegani e vegetariani senza burro e senza formaggio Il farro perlato con scarola e finocchi è un primo piatto vegano e vegetariano semplice …
Rigatoni di lenticchie rosse con funghi senza formaggio e senza burro
Primi piatti vegetariani e vegani senza glutine e senza lattosio I rigatoni di lenticchie rosse con funghi senza formaggio e senza burro sono un primo …
Riso con zucca e carote senza burro e senza formaggio
Il riso con zucca e carote senza burro e senza formaggio è un primo piatto semplice, gustoso e genuino. Una ricetta senza glutine perfetta per vegani, vegetariani, celiaci e intolleranti al lattosio. Buona sia calda che fredda, è ottima anche per la schiscetta della pausa pranzo in ufficio e università. Potete infatti preparare questo risotto la sera per il pranzo del giorno successivo, conservandolo in frigorifero in un contenitore ermetico.
Insalata di riso cavolo viola e nocciole tostate
L’insalata di riso con cavolo viola e nocciole è un primo piatto freddo perfetto per la stagione invernale.
Una ricetta vegana e vegetariana ideale come pranzo al sacco da portare in ufficio e università.
Un’ottima soluzione per gite fuori porta e scampagnate!