Gli gnocchi di zucchine rappresentano un’opzione leggera e saporita per chi desidera un piatto di pasta più leggero. La consistenza morbida degli gnocchi si sposa …
In questa categoria troverai tantissime ricette per la preparazione di primi piatti semplici e alla portata di tutti. Non solo ricette elaborate e a base di pasta ma anche tante proposte a base di cereali come riso, farro, cous cous, quinoa, orzo perlato e miglio. E tu quale sceglierai?
Primi
Scarpaccia di zucchine vegana con farina di ceci e farina di riso
La scarpaccia di zucchine vegana è un’opzione gustosa per chi cerca un piatto ricco di sapori, privo di ingredienti di origine animale. In questa ricetta, …
Riso con zucchine nocciole e pecorino fresco
Il riso con zucchine nocciole e pecorino fresco è un primo piatto sfizioso e saporito ideale per la stagione estiva. Se stai cercando un’idea per un piatto delizioso e versatile da preparare, il risotto alle zucchine, nocciole e pecorino fresco è la scelta perfetta.
Farro Perlato con Piselli Verdi
Primi piatti vegani e vegetariani Ricette senza burro e senza formaggio Il farro perlato con piselli verdi è un piatto unico senza formaggio semplice, sano …
Farro Perlato con Barbabietole
Il farro perlato con barbabietole è un primo piatto vegano e vegetariano semplice e veloce. Una ricetta estiva senza burro e senza formaggio ideale per intolleranti a uova e lattosio. Ottima sia calda che fredda, è ideale per la pausa pranzo in ufficio o università, per il pranzo a sacco al mare o al parco.
Il protagonista del nostro piatto è il farro perlato, un cereale antico ricco di fibre e sostanze nutritive, accompagnato dalle barbabietole rosse, che aggiungono una nota di dolcezza e vivacità al piatto.
Il Farro Perlato con Barbabietole è un piatto versatile che può essere gustato sia a pranzo che a cena.
La sua vivace colorazione rosso-magenta lo rende un’opzione perfetta per una cena elegante o per sorprendere i vostri ospiti durante una cena informale.
Spatzle o gnocchetti tirolesi con Totani
Primi piatti semplici e veloci a base di pesce Gli spatzle con totani sono un primo piatto a base di pesce semplice veloce ed economico.Questa …
Pasta con Peperoni, Pomodorini e Capperi
Primi piatti vegani e vegetariani La pasta con peperoni, pomodorini e capperi è un primo piatto vegano e vegetariano perfetto per qualsiasi occasione. Se stai …
Pasta alla mediterranea
La pasta alla mediterranea è una ricetta senza burro ideale per gli amanti degli ortaggi estivi! Tanto colorata quanto gustosa e stuzzicante, conquisterà tutti sin dal primo assaggio!
Pasta fredda ricotta e pomodorini
Primi piatti estivi facili e veloci La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto estivo stuzzicante, gustoso e saporito. Una ricetta facile …
Pasta fredda con zucchine e pecorino
Primi piatti senza uova e senza burro La pasta fredda con pecorino e zucchine è un primo piatto colorato, gustoso e saporito ideale per la …