Category: Piatti unici

Antipasti a base di verdure senza uova senza burro e senza lattosio: focaccia di cicoria ripassata in padella con semi di girasole!

Focaccia con cicoria ripassata in padella e semi di girasole: un antipasto invernale, gustoso, vegetariano e leggero. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro, senza uova e senza lattosio! Ingredienti Per la base: 200 grammi di farina di farro bio  50 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 50 grammi di olio evo 1 pizzico di bicarbonato Per il ripieno:  300...

Piatti unici semplici ed economici senza burro e senza formaggio: piselli verdi al prosciutto crudo!

Piselli verdi al prosciutto crudo: un piatto unico facile e veloce da preparare con in pochissimi minuti, senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come…  Ingredienti per 2 persone:  6 fette di prosciutto crudo 1 cucchiaio di olio evo 400 grammi di piselli verdi 1 pezzetto di porro  pepe in polvere bio q.b. Lavate i piselli e sbollentateli.  Scolateli e ripassateli...

Primi piatti senza glutine: fusilli di lenticchie rosse con piselli verdi e uova sode!

Fusilli di lenticchie rosse con piselli verdi e uova sode: un primo piatto leggero, senza glutine e completo, ricco di gusto e nutrienti. Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza formaggio! Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di pasta di lenticchie rosse bio 150 grammi di piselli verdi surgelati 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio...

Ricette semplici ed economiche senza burro: medaglioni di riso basmati e zucca al forno!

Medaglioni di riso basmati e zucca: un delizioso piatto, economico e leggero, da servire come antipasto o piatto unico e da preparare con in pochissimi minuti! Scopriamo insieme come..  Ingredienti per 3 pezzi: 5 cucchiai di pane grattugiato 50 grammi di riso basmati bio 200 grammi di zucca  2 cucchiai di olio evo 1 uovo da galline allevate a terra 60...

Piatti unici a base di pesce: miglio decorticato con salmone e avocado!

Miglio decorticato con salmone e avocado: un piatto unico senza glutine, sostanzioso e goloso! Buono sia caldo, che freddo si prepara in pochi minuti!  Scopriamo insieme come… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di miglio decorticato bio 125 grammi filetto di salmone 100 grammi di avocado 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe q.b. Lavate il miglio e cuocetelo secondo le...

Primi piatti leggeri senza glutine senza burro e senza formaggio: fusilli di piselli verdi con gamberetti e pomodori secchi!

Fusilli di piselli verdi con gamberetti e pomodori secchi: un primo piatto senza glutine, nutriente e completo, molto saporito e gustoso! Da preparare in pochissimo tempo, senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come fare.. Ingredienti per 1 persona: 80 grammi di fusilli di piselli verdi bio 50 grammi di pomodori secchi 200  grammi di gamberetti sgusciati 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio...

Primi piatti: lasagna fatta in casa con zucca, scamorza, besciamella senza burro e speck!

Lasagna con zucca, scamorza, besciamella senza burro e speck: un primo piatto perfetto per il pranzo domenicale, a base di ingredienti di stagione e senza burro! Scopriamo insieme come prepararla.. Ingredienti per 6 persone Pasta:  300 grammi di farina di grano saragolla bio  3 uova da galline allevate a terra  1 cucchiaio di olio evo  Unite tutti gli ingredienti in...

Ricette senza burro e senza formaggio: tortini di riso Carnaroli e topinambur!

Tortini di riso Carnaroli e topinambur: un piatto da servire come antipasto o piatto unico, senza formaggio, senza lattosio e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 3 tortini: 1 albume d’uovo da galline allevate a terra 3 cucchiai di pane grattugiato 100 grammi di topinambur cotti 80 grammi di riso Carnaroli bio cotto 1 cucchiaio di olio evo pepe e origano q.b. Lavate il riso...

Piatti unici leggeri e senza glutine: insalata di radicchio rosso trevigiano con filetti di tonno e melograno!

Insalata di radicchio rosso trevigiano, filetti di tonno e melograno: un piatto unico semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di radicchio rosso trevigiano 130 grammi di filetti di tonno sott’olio 50 grammi di chicchi di melograno 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di aceto di mele bio origano q.b....

Antipasti economici senza formaggio e senza burro: muffin salati con zucca tonno e capperi!

Muffin salati con zucca, tonno e capperi: una ricetta economica e facile per preparare un antipasto gustoso e leggero, senza formaggio, senza latte e senza burro! Scopriamo insieme come… Per 8 muffin: 1 uovo da galline allevate a terra 100 grammi di zucca 180 grammi di farina di grano saragolla bio 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo 80 grammi...

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