Category: Piatti unici

Ricette economiche a base di verdure: torta salata con melanzane, pomodori e tonno!

Torta salata con melanzane, pomodori e tonno: una ricetta stuzzicante e semplice, da preparare senza burro e senza formaggi, perfetta come antipasto o piatto unico! Scopriamo insieme come prepararla… Base 300 grammi di farina 0 bio¬† 1 tazzina di¬†olio evo 100 grammi di¬†acqua tiepida 1 pizzico di¬†sale marino integrale 1 pizzico di bicarbonato Ripieno 1¬†melanzana media¬† 2 cucchiai di¬†olio evo...

Ricette a base di verdure: peperoni cornelio ripieni con ceci e capperi!

Peperoni ripieni con ceci e capperi: una ricetta realizzata con i fantastici prodotti inviatomi qualche giorno fa da FRUIT 24, il progetto realizzato da APO CONERPO, il cui obiettivo è sensibilizzarci e incentivare il consumo di frutta e verdura durante il giorno. Un piatto gustoso e stuzzicante, senza formaggio, senza burro e senza lattosio, da servire come antipasto o piatto...

Piatti unici leggeri: quinoa integrale con pollo ruspante e radicchio rosso!

Quinoa integrale con pollo ruspante e radicchio rosso:  un piatto unico a base di cereali e carne bianca, nutriente e leggero, è ottimo sia caldo che freddo! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di quinoa bio 200 grammi di petto di pollo ruspante 1 cucchiaio di olio evo 100 grammi di radicchio rosso rosmarino, origano q.b. Lavate la quinoa...

Ricette autunnali: insalata di zucca, radicchio rosso e feta greca!

Insalata di zucca, radicchio rosso e feta greca: un’insalata autunnale, economica e veloce, perfetta per un pranzo o cena leggeri! Scopriamo insieme come prepararla..¬† Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di zucca 150 grammi di radicchio rosso 100 grammi di feta greca IGP 1 cucchiaio d’olio evo origano¬†q.b.¬† Sbucciate la zucca, tagliatela a cubetti e cuocetela a vapore. Mondate il...

Piatti unici senza glutine: riso rosso integrale con zucca e uova sode!

Riso rosso integrale con zucca e uova sode: un piatto unico senza glutine, nutriente, sostanzioso. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  80 grammi di riso rosso integrale bio  150 grammi di zucca 2 uova da galline allevate a terra 1 cucchiaio di olio evo rosmarino e pepe in polvere bio q.b.  Lavate il riso rosso e cuocetelo secondo le modalità di...

Antipasti leggeri ed economici: tortini di riso basmati, tonno e capperi!

Tortini di riso basmati, tonno e capperi: antipasto o piatto unico, senza glutine, da preparare¬†senza burro in pochi minuti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 7 tortini: 2¬†uova¬†da galline allevate a terra 1 cucchiaio¬†capperi¬† 80 grammi di¬†tonno sott’olio 120 grammi di riso basmati bio 60 grammi di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo pepe e origano q.b. Lavate il riso e lessatelo....

Ricette a base di legumi: lenticchie, zucca e tofu!

Lenticchie, zucca e tofu: un piatto unico completo, gluten free,¬†ricco di proteine. Scopriamo insieme come prepararlo..¬† Ingredienti per 1 persona: 60 grammi di¬†lenticchie secche¬†bio 150 grammi di zucca 130 grammi di tofu al naturale bio 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di olio evo rosmarino, alloro, origano¬†q.b. Lavate la zucca tagliatela a tocchetti e cuocetela in padella con l’aglio, l’olio e...

Ricette autunnali: insalata di ceci, tofu, radicchio e pomodori secchi!

Insalata di ceci, tofu, radicchio e pomodori secchi:¬†una ricetta vegetariana e stuzzicante, un piatto unico nutriente, economico, saziante e allo stesso tempo leggero! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 50 grammi di ceci secchi bio 100 grammi di radicchio rosso¬† 130 grammi di tofu al naturale bio 3 pomodori secchi 1 cucchiaio di olio evo alloro, rosmarino, origano¬†q.b....

Ricette leggere: frittata di albumi con zucchine e pomodorini!

Frittata¬†di albumi con zucchine e pomodorini: un¬†piatto leggero e semplice, da preparare solo con verdure e albumi,¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio! E’ perfetto anche come¬†antipasto¬†o¬†aperitivo¬†se servita a quadrotti monoporzione!¬†Scopriamo insieme¬†come fare… Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di¬†¬†albumi da uova di galline allevate a terra 200 grammi di¬†zucchine 200 grammi di¬†pomodori 1 cucchiaio di¬†olio¬†evo origano¬†e¬†pepe¬†in polvere bio q.b. Spuntate le zucchine, lavatele,...

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