Category: Aperitivo

Tris di Quiche – n°3: funghi e prosciutto cotto

L’ultima delle tre quiche che vi propongo è quella con funghi champignon e prosciutto cotto! Ci tengo a sottolineare che chi volesse evitare i salumi, potrebbe tranquillamente non utilizzare pancetta e prosciutto sono solo un’aggiunta in più! Ingredienti: 1 dose di pasta brisée “Impasti di base” 400 grammi funghi champignon 200 grammi prosciutto cotto 3 uova da galline allevate a...

Tris di Quiche – n° 1: zucca, radicchio e formaggio svizzero

La prima delle quiche che vi proporrò quest’oggi è quella con zucca, radicchio e formaggio svizzero!  Per ottenere questo coloratissimo risultato ecco quali sono gli ingredienti necessari: 1 dose di pasta brisée che trovate nella sezione “Impasti di base” 300 grammi di zucca a cubetti 100 grammi di radicchio (solo la parte rossa) 200 grammi di formaggio svizzero 4 cucchiai...

error: Content is protected !!