Economista Salutista Ricette per friggitrice ad aria
Contorni light facili e veloci
Le zucchine al curry cotte in friggitrice ad aria sono un delizioso contorno o spuntino adatto a diverse esigenze alimentari. Questa ricetta è perfetta per vegani, vegetariani, celiaci e persone intolleranti al lattosio e alle uova.
Le zucchine vengono tagliate a fette sottili e condite con curry in polvere per un sapore aromatico e speziato. La cottura avviene nella friggitrice ad aria a 160 gradi, senza l’utilizzo di olio, rendendo questa preparazione leggera e salutare.
Il risultato sono delle zucchine croccanti e gustose, che possono essere gustate da sole o servite come contorno. Sia che abbiate esigenze alimentari specifiche o siate alla ricerca di un’opzione sana e saporita, queste zucchine al curry cotte in friggitrice ad aria sono una scelta eccellente da provare!
Potete sostituire la cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno!
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Ingredienti per 2 porzioni di zucchine al curry in friggitrice ad aria
- 400 grammi di Zucchine
- Curry in polvere q.b.
Come preparare le zucchine al curry in friggitrice ad aria
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 160 gradi.
- Lavare e asciugare le zucchine. Tagliarle a fette sottili o a rondelle, a piacere.
- Cospargere le zucchine con una generosa quantità di curry in polvere.
- Mescolate bene in modo che ogni fetta sia ben condita.
- Disporre le zucchine in una teglia o direttamente nel cestello.Chiudere la friggitrice ad aria e impostarla a 160 gradi per 15 minuti.
- Durante la cottura, controllare le zucchine occasionalmente per assicurarsi che non si brucino. Se necessario, girarle delicatamente a metà cottura.
- Trascorsi i 15 minuti, controllare la consistenza e la doratura desiderate delle zucchine. Se necessario, cuocerle per qualche minuto in più.
- Una volta raggiunta la cottura desiderata, estrarre le zucchine dalla friggitrice ad aria.
- Servire caldo o freddo.
Buon appetito!
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