Antipasti e finger food senza lattosio
I biscotti salati con tonno senza burro e senza formaggio sono un antipasto semplice, veloce e gustoso. Una ricetta economica e saporita da preparare con solo 3 ingredienti!
Ideali anche come finger food per aperitivi e brunch con amici sono perfetti per intolleranti a uova e lattosio.
Per la preparazione potete sostituire:
- La ventresca di tonno con classico tonno in scatola sott’olio o al naturale
- La cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno.
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Ingredienti
- 250 grammi di farina
- 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- 160 grammi di ventresca di tonno sott’olio
- ½ cucchiaino di lievito per torte salate
Come preparare i biscotti salati al tonno
- In una ciotola, unite dapprima farina e lievito.
- Aggiungete poi acqua e tonno ben sgocciolato.
- Impastate bene il tutto.
- Stendete l’impasto su un piano infarinato.
- Formate i vostri biscotti.
- Cuocete in forno o friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti.
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