Economista Salutista Ricette fit per colazione e merenda
Il porridge di crusca d’avena al caffè è una ricetta light ideale sia a colazione che merenda.
Da preparare con soli due ingredienti in pochissimi minuti, può essere personalizzata utilizzando il topping preferito: yogurt greco, skyr, yogurt magro per onnivori o yogurt di soia per una versione vegana e vegetariana.
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Ingredienti per 1 porzione di porridge di crusca d’avena al caffè
- 50 grammi di crusca d’avena
- 1 cucchiaino di caffè d’orzo solubile bio
- 150 ml d’acqua
Come preparare il porridge di crusca d’avena al caffè
- Preparate il caffè d’orzo.
- In una padella, unite crusca d’avena e caffè d’orzo.
- Portate a bollore.
- Cuocete a fiamma bassa finchè il liquido non sarà totalmente assorbito.
- Trasferite in una ciotola e completate poi con yogurt di soia, yogurt greco, skyr, ecc.
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