Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce facili e veloci
I burgers di tonno fatti in casa sono un secondo piatto a base di pesce economico semplice e stuzzicante. Una ricetta senza burro e senza formaggio da preparare con pochi ingredienti sempre disponibili in dispensa. Perfetti per consumare del tonno in scatola, questi burgers di pesce sono buonissimi da mangiare da soli o con un panino.
Potete cuocerli in padella, in forno, in friggitrice ad aria o sul barbecue!
Ingredienti per 4 burgers di tonno fatti in casa
- 125 grammi di tonno in scatola sott’olio o al naturale (peso sgocciolato)
- 1 uovo bio
- 50 grammi di pane grattugiato
- Sale q.b.
Come preparare i burgers di tonno fatti in casa
- Sgocciolate bene il tonno.
- In una ciotola, unitelo a uovo e pane grattugiato.
- Aggiustate di sale.
- Mescolate bene il tutto.
- Formate 4 burgers.
- Cuoceteli:
- In padella antiaderente con un filo d’olio evo.
- In forno o friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 10-20 minuti.
- Sul barbecue, circa 5 minuti per lato.
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