Ricette per friggitrice ad aria
Ricette senza uova e senza lattosio
La mia crostata vegana in friggitrice ad aria è una ricetta senza burro senza uova e senza latte ideale sia a colazione che merenda.
Un dolce sano e gustoso ideale per tutta la famiglia!
Pronta in pochi minuti, questa ricetta può essere personalizzata sostituendo:
- La farina di tipo 1 con farina 0, farina di farro o farina di riso
- La marmellata ai frutti di bosco con marmellata del tipo preferito
- L’olio evo con olio di cocco
- Lo zucchero moscovado integrale con zucchero di canna, miele o eritritolo
- La granola con muesli
- La cottura in friggitrice ad aria con cottura in forno
- Il lievito cremor tartaro con lievito per dolci
Ingredienti
- 150 grammi di farina di tipo 1
- 60 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- 40 grammi di zucchero moscovado
- 3 cucchiai di olio evo
- 1/2 cucchiaino di lievito cremor tartaro
- Marmellata e granola q.b.
Come preparare la crostata vegana in friggitrice ad aria
- In una ciotola unite farina, zucchero e lievito.
- Aggiungete poi acqua e olio.
- Impastate bene il tutto sino ad ottenere un panetto sodo e compatto.
- Stendetelo in una teglia rivestita con carta forno.
- Distribuite marmellata e granola.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti o in forno a 180 gradi per 25-30 minuti.
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