Economista Salutista Secondi piatti a base di carne bianca facili e veloci
Gli straccetti di pollo ruspante con indivia belga sono un secondo piatto a base di carne bianca facili e leggero. Una ricetta senza burro e senza formaggio ideale come salva cena e salva pranzo. Ideale anche per intolleranti a glutine uova e lattosio. Senza alcuna panatura, è una ricetta adatta anche a chi segue un regime dietetico ipocalorico.
Per la preparazione potete sostituire:
- Il petto di pollo ruspante con petto di tacchino
- Il brodo granulare vegetale con sale.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
SCOPRI TUTTE LE MIE RICETTE A BASE DI POLLO CLICCANDO QUI!
Ingredienti per 1 porzione di straccetti di pollo con indivia belga
- 150 grammi di petto di pollo ruspante
- 1 cespo d’indivia belga
- Olio evo brodo granulare vegetale e pepe q.b.
Come preparare gli straccetti di pollo con indivia belga
- Lavate l’indivia belga e tagliatela a listarelle.
- Tagliate il petto di pollo a straccetti.
- Scaldate l’olio evo.
- Unite l’indivia, gli straccetti di pollo e un pizzico di brodo granulare.
- Rosolate a fuoco alto per qualche minuto.
- Abbassate poi la fiamma, aggiungete poca acqua e proseguite la cottura.
- Servite caldo con una spolverata di pepe.
