Straccetti di lonza di maiale in padella con spinaci senza burro e senza formaggio

Straccetti di lonza di maiale in padella con spinaci senza burro e senza formaggio

Secondi piatti a base di carne senza lattosio e senza uova

Gli straccetti di lonza di maiale in padella con spinaci senza burro e senza formaggio sono un secondo piatto a base di carne semplice, veloce ed economico. Una ricetta facile e stuzzicante perfetta per qualsiasi occasione che siano pranzi in famiglia o cene con amici e parenti.
Per la realizzazione potete sostituire:

  • Gli spinaci freschi con spinaci surgelati o bietole
  • La farina integrale con farina 0, farina di farro o farina di riso
  • Le fettine di lonza con fettine di vitello o petto di pollo.

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Ingredienti per 2 porzioni di straccetti di lonza di maiale in padella con spinaci senza burro e senza formaggio

Come preparare gli straccetti di lonza di maiale in padella con spinaci senza burro e senza formaggio

  1. Lavate gli spinaci e le erbe aromatiche.
  2. Tagliate le fettine di lonza di maiale a straccetti.
  3. Infarinatele e iniziate a rosolarle in padella con olio evo rosmarino e salvia.
  4. Dopo 5 minuti, unite anche gli spinaci tritati grossolanamente, il brodo granulare vegetale e qualche cucchiaio d’acqua calda.
  5. Proseguite la cottura a fuoco medio.
  6. Servite ben caldo con una spolverata di pepe.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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