Economista Salutista Piatti unici facili e veloci
La pasta con crema di feta greca e fiocchi di latte è un piatto unico facile veloce e alternativo.
Una ricetta senza burro ideale sia per la stagione estiva, che per quella invernale.
Per la preparazione potete sostituire:
- i fiocchi di latte con ricotta o yogurt
- le mandorle con noci nocciole o anacardi.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 4 porzioni di pasta con pesto di feta greca e noci
- 320 grammi di pasta del tipo e formato preferito
- 100 grammi di feta greca
- 50 grammi di fiocchi di latte
- 30 grammi di mandorle
- 4 cucchiai di olio evo
- Sale pepe menta q.b.
Procedimento per la preparazione della pasta con crema di feta greca fiocchi di latte e noci
- Preparate la crema di formaggio.
- Unite feta greca, fiocchi, mandorle e olio nel mixer.
- Frullate bene il tutto e tenete da parte.
- Lessate la pasta.
- Scolatela al dente e conditela con la crema preparata.
- Servite con menta fresca e qualche mandorla tritata.
