Economista Salutista Dolci light senza cottura senza glutine e senza lattosio
Mousse di fiocchi di latte (cottage cheese) e cacao: un dolce fit leggero e gustoso. Light e originale, è una ricetta senza glutine e senza uova ideale sia a colazione che a merenda. Ottima anche come spuntino post allenamento, può essere preparata sostituendo lo zucchero moscovado con zucchero di canna, miele o sciroppo d’acero/d’agave.
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Ingredienti per 1 porzione di mousse di fiocchi di latte e cacao
- 200 grammi di fiocchi di latte
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di zucchero moscovado
- Muesli q.b. (facoltativi)
Come preparare la mousse di fiocchi di latte e cacao
- Unite tutti gli ingredienti.
- Mixate il tutto con il frullatore ad immersione.
- Completate, a piacere, con muesli o frutta secca tritata.
