Pasta con crema di feta pomodori e mandorle

Pasta con crema di feta pomodori e mandorle

Piatti unici facili e veloci senza burro

La pasta con crema di feta pomodori e mandorle è una ricetta semplice veloce e saporita. Un piatto unico senza uova e senza carne ideale per qualsiasi stagione e occasione.
Senza burro, richiede pochi ingredienti e pochi minuti di preparazione.

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Ingredienti per 4 porzioni di pasta con crema di feta pomodori e mandorle

  • 320 grammi di pasta del tipo e formato preferito
  • 150 grammi di feta greca
  • 80 grammi di pomodorini
  • 50 grammi di olio evo
  • Mandorle sale pepe/origano q.b.

Come preparare la pasta con crema di feta pomodori e mandorle

  1. Lavate i pomodori e tagliateli a metà.
  2. In un mixer, inserite pomodori feta e mandorle.
  3. Aggiungete l’olio evo e un pizzico di sale.
  4. Frullate bene il tutto.
  5. Lessate la pasta.
  6. Scolatela e mantecatela a fuoco medio con la salsa preparata.
  7. Servite ben caldo con una spolverata di pepe o origano.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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