Economista Salutista Piatti unici senza glutine e senza lattosio per lo svezzamento
La quinoa con sgombro e zucchine è un piatto unico senza lattosio e senza glutine ideale per la fase di svezzamento e non solo! Una ricetta semplice, veloce, sana e nutriente.
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Ingredienti per 1 porzione di quinoa con sgombro e zucchine
- 25 grammi di quinoa bio
- 80 grammi di zucchine
- 30 grammi di sgombro fresco senza spine e senza pelle
- 1 cucchiai di olio evo
Come prepararla
- Lavate la quinoa e lessatela secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Lavate e spuntate le zucchine per poi lessarle.
- Lessate lo sgombro e riducetelo in polpa eliminando eventuali residui di pelle e spine.
- Quando tutti gli ingredienti saranno pronti, uniteli e condite con olio evo.
- Amalgamate bene il tutto e servite.
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