Economista Salutista Ricette per lo svezzamento senza glutine e senza lattosio
Il miglio con salmone carote e zucchine è un piatto unico senza glutine e senza lattosio perfetto per i nostri bambini. Buono anche per noi adulti, si prepara in poche e semplici mosse.
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Ingredienti per 1 porzione di miglio con salmone carote e zucchine
- 25 grammi di miglio decorticato bio
- 30 grammi di filetto di salmone
- 1 carota
- 1 zucchina
- Olio evo q.b.
Come preparare il miglio con salmone carote e zucchine
- Lavate il miglio decorticato e lessatelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Sbucciate la carota.
- Spuntate la zucchina.
- Lavate le verdure, tagliatele a pezzi piccoli e lessatele.
- Private il salmone di spine ed eventuali residui.
- Lavatelo e lessatelo.
- Una volta cotto, tritatelo.
- Quando tutti gli ingredienti saranno pronti, uniteli e condite con olio evo.
