Bruschettona con con mozzarella e prosciutto crudo

Bruschettona con con mozzarella e prosciutto crudo

Antipasti e finger food facili e veloci senza burro

Bruschettona con mozzarella e prosciutto crudo: una ricetta economica, facila e saporita da servire come antipasto in occasioni informali o durante aperitivi e cene con amici. Una proposta perfetta anche per buffet di compleanno, richiede pochi e semplici ingredienti.  
Per la preparazione potete sostituire:

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Ingredienti

Come preparare la bruschettona con mozzarella e prosciutto crudo

  1. Sgocciolate bene la mozzarella.
  2. Tagliatela a pezzi.
  3. Sbattete l’uovo con un pizzico di sale e pepe.
  4. Rivestite una teglia con carta forno.
  5. Adagiatevi la fetta di pane.
  6. Distribuite sulla bruschettona tutti gli ingredienti.
  7. Condite con un filo di olio evo.
  8. Cuocete in forno a 180 gradi per dieci minuti.
  9. In alternativa, potreste optare per la cottura in friggitrice ad aria per 7 minuti.
Bruschettona con con mozzarella e prosciutto crudo
Bruschettona con con mozzarella e prosciutto crudo

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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