Economista Salutista Dolci light senza zucchero e senza uova facili e veloci
I miei tartufi di ricotta muesli e burro di mandorle sono un dolce light facile veloce e nutriente. Una ricetta senza uova, senza burro e senza zucchero da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Ideale come spuntino, come snack o come dessert post pranzo, soddisfa il palato senza pesare sulla linea.
Per la preparazione potete sostituire:
- La ricotta senza lattosio con ricotta classica
- I muesli con fiocchi d’avena
- Il burro di mandorle con burro di arachidi, crema di anacardi, crema di nocciole ecc.
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Ingredienti per circa 10 tartufi di ricotta muesli e burro di mandorle
- 100 grammi di ricotta senza lattosio
- 50 grammi di muesli del tipo preferito + q.b. per completare la ricetta
- 100 grammi di burro di mandorle
Come preparare i tartufi di ricotta muesli e burro di mandorle
- Scolate bene la ricotta.
- In una ciotola, unitela agli ingredienti restanti.
- Amalgamate bene il tutto.
- Formate delle polpette.
- Ripassatele in altri muesli o cocco rapè.
- Fate riposare in frigorifero almeno trenta minuti prima di servire.
