Economista Salutista Secondi piatti di carne senza burro senza formaggio e senza uova
Gli straccetti di sovra coscia di tacchino panati piccanti sono un secondo piatto a base di carne senza burro senza uova e senza formaggio perfetto per chi soffre di intolleranza al lattosio. Una ricetta facile, veloce ed economica da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti.
Per la preparazione potete sostituire:
- La sovra coscia di tacchino con sovra coscia di pollo
- Eliminare il peperoncino in polvere se non amate il piccante
- Optare per la cottura in forno senza utilizzare olio.
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Ingredienti per 4 porzioni di straccetti di sovra coscia di tacchino panati piccanti
- 600 grammi di straccetti di sovra coscia di tacchino
- 100 grammi di pane grattugiato
- 2 cucchiai di olio evo
- Sale peperoncino in polvere erbe aromatiche miste q.b.
Come preparare gli straccetti di sovra coscia di tacchino panati piccanti
- In una ciotola, unite pane grattugiato sale erbe aromatiche miste e peperoncino in polvere.
- Mescolate bene il tutto.
- Ripassatevi gli straccetti di tacchino.
- Riscaldate l’olio in una padella antiaderente.
- Adagiate la carne.
- Cuocete a fuoco alto per 12-15 minuti.
Il tempo di cottura varia in base allo spessore della carne.
