Pasta con salmone feta carote e noci

Piatti unici senza uova e senza burro

La pasta con salmone, feta, carote e noci è un piatto unico da consumare sia caldo che freddo. Una ricetta senza burro e senza uova ideale anche per la pausa pranzo in ufficio, per le uscite fuori porta e come salva cena. Per la preparazione potete sostituire:

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Ingredienti per 4 porzioni di pasta con salmone feta carote e noci

Come preparare la pasta con salmone feta carote e noci

  1. Sbucciate le carote, tagliatele a cubetti e lessatele.
  2. Tritate grossolanamente le noci.
  3. Scolate bene il salmone e sminuzzatelo con una forchetta.
  4. Lessate la pasta e scolatela al dente.
  5. Unitela a noci, carote, salmone e feta sbriciolata.
  6. Aggiustate di sale.
  7. Condite con olio evo.
  8. Amalgamate bene il tutto e servite o conservate in frigorifero sino al momento del consumo.
Pasta con salmone feta carote e noci
Pasta con salmone feta carote e noci

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