Dolci light senza uova senza zucchero e senza lattosio
Le palline di gallette con burro di nocciole e bevanda di soia sono una ricetta senza burro senza lattosio e senza zucchero originale e alternativa.
Un dolcetto fit e light ideale a colazione, merenda, spuntino o come semplice dopo cena.
Per la preparazione potete
- Utilizzare gallette di riso o gallette di farro
- Sostituire le proteine in polvere con cocco grattugiato
- Sostituire la bevanda di soia con altra bevanda vegetale
- Sostituire il caffè espresso con caffè d’orzo
- Sostituire il burro di nocciole con burro di arachidi o mandorle.
Ingredienti per 6 palline fit di gallette
- 1 tazzina di bevanda di soia o altra bevanda vegetale
- 3 gallette di farro o riso bio
- 2 cucchiai di burro 100% nocciole
- 2 cucchiai di caffè espresso non zuccherato
- 3 cucchiai di proteine in polvere o cocco grattugiato
Procedimento per la preparazione delle palline fit di gallette con bevanda di soia e burro di nocciole
- Sbriciolate grossolanamente le gallette.
- Unitele a latte e caffè.
- Aggiungete poi il burro di nocciole e le proteine in polvere.
- Amalgamate bene e fate riposare il composto in frigorifero per 30 minuti.
- Riprendetelo e formate delle palline.
- Consumate subito o conservate in frigorifero.
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