Biscotti natalizi senza burro e senza latte in friggitrice ad aria

Dolci natalizi senza lattosio facili e veloci

I miei biscotti natalizi senza burro e senza latte sono il dolce perfetto per il periodo natalizio.
Una ricetta senza lattosio, da preparare con un solo uovo e del buon olio evo, semplice veloce e gustosa. Profumati e golosi, possono essere regalati ad amici e parenti con articoli per la tavola e la cucina.

Per la preparazione potete:

Sostituire la farina di tipo 1 con farina di altra tipologia (farina di farro, farina integrale, farina di riso, ecc.)
Sostituire lo sciroppo d’agave utilizzato per la decorazione con miele o ometterlo
Optare per la cottura in forno come riportato nella ricetta.

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Ingredienti

130 grammi di farina di tipo 1
50 grammi di zucchero di canna bio
50 grammi di olio evo
1 cucchiaino di lievito cremor tartaro bio
Cannella granella di cacao e sciroppo d’agave q.b.

Procedimento per la preparazione dei biscotti senza burro e senza latte cotti in friggitrice ad aria

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
Impastate sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
Fate riposare la pasta frolla per circa 15 minuti.
Decorso il tempo necessario, stendetela su di un piano infarinato.
Formate dei biscotti della forma che preferite.
Cuocete in friggitrice ad aria a 180° per 10 minuti o in forno a 180° per circa 15 minuti.
Quando saranno cotti, decorate con sciroppo d’agave, cannella in polvere e granella di cacao.

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