Cous cous con spinaci e pollo

Piatti unici a base di carne bianca senza burro senza formaggio e senza uova

Il cous cous con spinaci e pollo è un piatto unico a base di carne bianca semplice, genuino e nutriente. Una ricetta senza burro, senza formaggio e senza uova perfetta per chi soffre di intolleranza al latte e latticini! Ottima sia per pranzo che per cena, può essere consumata sia calda che fredda. Diventa quindi la soluzione ideale per la pausa pranzo in ufficio o università!
Per la preparazione potete:

  • Sostituire il petto di pollo con fesa di tacchino
  • Sostituire gli spinaci surgelati con spinaci freschi, bietole o erbette.

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Ingredienti per 4 porzioni di cous cous con spinaci e pollo

Procedimento per la preparazione del cous cous con spinaci e pollo

  1. Preparate il cous cous secondo le modalità riportate sulla confezione.
  2. Lessate gli spinaci.
  3. Una volta cotti, ripassateli in padella con un cucchiaio di olio evo e un pizzico di brodo granulare.
  4. Uniteli poi al cous cous e amalgamate bene il tutto.
  5. Tagliate i petto di pollo a straccetti/bocconcini.
  6. Cuocete in padella con l’olio restante e un pizzico di pepe.
  7. Quando la carne sarà pronta, componete il piatto come in foto.

Cous cous con spinaci e pollo
Cous cous con spinaci e pollo

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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