Economista Salutista Primi piatti senza glutine e senza lattosio: in questo articolo ho selezionato per voi 15 ricette facili e veloci per la preparazione di primi piatti, semplici e gustosi, che non prevedono l’utilizzo di latte, burro, latticini o prodotti contenenti glutine.
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Primi piatti senza glutine e senza lattosio vegani:
- riso integrale con lenticchie e zucca
- migio con carciofi e tofu
- pasta di legumi al radicchio
- riso selvaggio con ceci
- riso venere al radicchio
Primi piatti senza glutine e senza lattosio a base di pesce:
- risotto al salmone
- riso integrale con pesce persico
- pasta di ceci con salmone e noci
- grano saraceno con anelli di totano
- grano saraceno con gamberetti
Primi piatti senza glutine e senza lattosio con carne o uova:
- involtini di vitello con prosciutto crudo e riso
- riso selvatico con straccetti di vitello
- riso rosso con zucca e uova sode
- miglio con pollo carote e carciofi
- riso integrale quinoa miglio con piselli e uova strapazzate
