Economista Salutista Secondi piatti light a base di carne bianca senza glutine e senza formaggio
Il petto di pollo in padella con farina di ceci è un secondo piatto a base di carne bianca light, semplice e veloce. Pronto in meno di 15 minuti, è perfetto per un pranzo o cena leggeri.
Da servire con un contorno di verdure, crude o cotte, è una ricetta senza burro senza glutine e senza formaggio.
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Ingredienti per 1 porzione di petto di pollo in padella con farina di ceci
- 250 grammi di petto di pollo ruspante
- 2 cucchiai di farina di ceci
- 1 cucchiaio di olio evo
- Sale marino integrale bio q.b.
Procedimento per la preparazione del petto di pollo in padella con farina di ceci
- In una ciotola unite farina di ceci e un pizzico di sale.
- Mescolate il tutto.
- Ripassatevi il petto di pollo eliminando la farina in eccesso.
- Riscaldate l’olio in una padella antiaderente.
- Cuocete a fuoco medio rigirando spesso.
- Servite ben caldo.
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