Economista Salutista Ricette per lo svezzamento senza uova e senza lattosio
I maccheroncini di farro con zucchine e lenticchie sono un piatto unico a base di legumi nutriente e delicato. Ideale per i nostri piccoli cuccioli. Per la preparazione, utilizzate il formato di pasta idoneo all’età del vostro bambino e della vostra bambina.
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Ingredienti per 1 porzione di maccheroncini di farro con zucchine e lenticchie
- 30 grammi di maccheroncini di farro bio
- 1 zucchina piccola
- 25 grammi di lenticchie cotte bio
- 1 cucchiaino di olio evo
Procedimento
- Lavate la zucchina.
- Spuntatela e tagliatela a cubetti.
- Lessatela e, una volta cotta, schiacciatela con una forchetta.
- Passate le lenticchie al passa verdure.
- Lessate la pasta.
- Quando sarà pronta, scolatela.
- Unitela alla crema di lenticchie e alle zucchine.
- Condite il tutto con olio evo.
- Amalgamate bene e servite.
