Economista Salutista Ricette light senza burro e senza uova per colazione e merenda
Colazione con pane ricotta e pere: una combinazione perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto e con la giusta carica per affrontare gli impegni quotidiani. Pronta in 5 minuti, senza burro e senza uova, sazia e fornisce tutti i macronutrienti essenziali per il nostro organismo. Un’ottima idea anche per la merenda e lo spuntino di grandi e piccini.
Per la preparazione potete:
- Sostituire il pane in cassetta ai cereali e semi con pan bauletto (classico o integrale), pane fresco, fette biscottate, gallette o wasa
- Sostituire lo sciroppo d’agave con miele o sciroppo d’acero
- Sostituire i semi di lino con mandorle, noci, nocciole, anacardi, semi di sesamo, ecc.
- Sostituire le pere con altra frutta fresca.
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Ingredienti per 1 porzione di pane ricotta e pere
- 1 fetta di pane in cassetta ai cereali e semi bio
- 1 pera bio
- 60 grammi di ricotta bio
- Sciroppo d’agave bio e semi di lino bio q.b.
Procedimento per la preparazione del pane con ricotta e pere
- Mantecate la ricotta con un cucchiaio d’acqua.
- Lavate la pera ed affettatela (se biologica potete consumarla con la buccia).
- Spalmate la ricotta sul pane e disponetevi i pezzi di frutta.
- Completate con un giro di sciroppo d’agave e semi di lino.
Prova anche queste ricette:
- toast con pane ricotta e crema al pistacchio
- mousse light di ricotta e avocado
- fake cheesecake con ricotta wasa e mirtilli.
