Mousse light di ricotta e avocado senza uova e senza zucchero

Mousse light di ricotta e avocado senza zucchero e senza uova

Ricette facili e veloci senza burro senza uova e senza glutine

La mousse light di ricotta e avocado è una ricetta semplice veloce e gustosa da consumare a colazione o come spuntino con fette biscottate, gallette, muesli o cereali soffiati.
Senza zucchero senza uova e senza burro è una crema light da arricchire a piacere con frutta fresca e secca.
Potete infatti sostituire i mirtilli con altra tipologia di frutta o cioccolato fondente tritato.

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Ingredienti per 2 porzioni di mousse light di ricotta e avocado

  • 80 grammi di avocado (già pulito)
  • 200 grammi di ricotta biologica
  • mirtilli e cannella (facoltativi) q.b.

Procedimento per la preparazione della mousse light di ricotta e avocado

  1. Lavate l’avocado.
  2. Tagliatelo ed eliminate il nocciolo.
  3. Prelevate la polpa dell’avocado.
  4. Unitela alla ricotta ben scolata.
  5. Aggiungete mezza tazzina di acqua e frullate il tutto con il mixer.
  6. Trasferite in una ciotola e servite a piacere con mirtilli e cannella.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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