Crostini di pane con crescenza e cime di rapa

Crostini di pane con crescenza e cime di rapa

Antipasti e finger food senza burro e senza uova facili e veloci

I crostini di pane con crescenza e cime di rapa sott’olio sono un antipasto senza burro e senza uova facile veloce e saporito.
Una ricetta velocissima perfetta come aperitivo e finger food.

Per la preparazione potete:

  • Sostituire la crescenza con stracchino ricotta o mozzarella
  • Sostituire le cime di rapa sott’olio con cime di rapa fresche precedentemente cotte al vapore.

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Ingredienti per 3 crostini di pane con crescenza e cime di rapa sott’olio

  • 3 fette di pane fresco del tipo preferito
  • 170 grammi di crescenza
  • 1 vasetto di cime di rapa sott’olio
  • Olio evo e origano q.b.

Procedimento per la preparazione dei crostini di pane con crescenza e cime di rapa sott’olio

  1. Rivestite una teglia con carta forno.
  2. Disponete le fette di pane.
  3. Distribuite su ognuna crescenza e cime di rapa.
  4. Condite con olio evo.
  5. Ripassate in forno a 180 gradi per circa 10 minuti.
  6. Servite caldo o freddo con una spolverata di origano.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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