Economista Salutista Ricette vegane e vegetariane facili e veloci
Il mio vegan sandwich con patè di olive nere avocado e affettato di seitan è una ricetta vegana e vegetariana ideale come salva pranzo e salva cena. Un piatto gustoso e stuzzicante da preparare in pochi minuti e da portare al lavoro, al mare, al parco o in gita.
Per la preparazione potete:
- Utilizzare la tipologia di pane che preferite (pane in cassetta, pane integrale, pane per tramezzini, ecc.)
- Sostituire il patè di olive nere con patè di pomodori secchi o pesto.
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Ingredienti per 4 vegan sandwich con patè di olive nere avocado e affettato di seitan
- 4 fette di pane della tipologia preferita
- 1 vasetto di patè di olive
- 1 avocado
- 2 cucchiai di olio evo
- 100 grammi di affettato di seitan bio
Procedimento per la preparazione dei vegan sandwich con patè di olive nere avocado e affettato di seitan
- Pulite l’avocado.
- Tagliate la polpa a cubetti.
- Conditela con olio evo ed erbe aromatiche a piacere.
- Amalgamate bene.
- Sul piatto da portata, disponete le fette di pane.
- Su ciascuna distribuite il patè di olive e l’affettato vegetale.
- Completate con avocado.
