Antipasti senza burro e senza uova
I crostini con patè di pomodori secchi caciotta e filetti di acciughe sono un antipasto senza burro e senza uova semplice e veloce. Una ricetta da realizzare in pochi minuti e con pochi ingredienti. Perfetta per pranzi e cene con amici, aperitivi e brunch. Ideale quando si ha poco tempo a disposizione e ospiti in arrivo!
Per la preparazione potete:
- sostituire il patè di pomodori secchi con patè di olive
- sostituire il pan bauletto proteico con pane in cassetta o pane per tramezzini
- sostituire i filetti di acciughe salate con tonno sott’olio o al naturale
- la caciotta con fiocchi di latte o scaglie di parmigiano/grana.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 4 porzioni di crostini con patè di pomodori secchi caciotta e filetti di acciughe
- 4 fette di pan bauletto
- 1 vasetto di crema di pomodori secchi
- 1 scatoletta di filetti di acciughe salate
- 80 grammi di caciotta
- Origano e olio evo q.b.
Procedimento per la preparazione dei crostini con patè di pomodori secchi caciotta e filetti di acciughe
- Scolate bene i filetti di acciughe.
- Tagliate la caciotta a pezzetti.
- Tostate il pane.
- Distribuite sopra le fette il patè di pomodori secchi, le acciughe e il formaggio.
- Completate con olio evo e origano.