Insalata di tonno avocado carosello e zucchine

Insalata di tonno avocado zucchine e carosello

Ricette light senza glutine a base di pesce

L’insalata di tonno avocado carosello e zucchine è una ricetta senza formaggio e senza glutine ideale per la stagione primaverile ed estiva. Un piatto leggero e saziante ideale in qualsiasi momento e occasione. Per la preparazione potete:

  • sostituire i filetti di tonno in vasetto con classico tonno in scatola.
  • Il carosello con cetriolo.

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Ingredienti per 2 porzioni di insalata di tonno avocado carosello e zucchine

  • 100 grammi di avocado
  • 300 grammi di zucchine
  • 2 vasetti di filetti di tonno sott’olio
  • 1 carosello
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • origano q.b.

Procedimento

  1. Scolate bene i filetti di tonno sott’olio.
  2. Lavate le zucchine, tagliatele e cuocetele a vapore.
  3. Pulite l’avocado e tagliatelo a pezzi.
  4. Sbucciate il carosello e affettatelo.
  5. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
  6. Condite con olio evo e origano.

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Insalata di tonno avocado zucchine e carosello
Insalata di tonno avocado zucchine e carosello

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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