Economista Salutista Ricette facili e veloci senza glutine e senza formaggio
I fusilli di piselli zucchine e tonno sono un piatto unico base di pesce saporito, sano e nutriente. Una ricetta light, equilibrata, senza glutine senza burro e senza formaggio ottima sia per pranzo che per cena.
Per la preparazione potete:
- Sostituire la ventresca di tonno con classico tonno in scatola al naturale o sott’olio
- I fusilli di piselli con altra tipologia di pasta di legumi o pasta del tipo e formato preferito.
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Ingredienti per 1 porzione di fusilli di piselli zucchine e tonno
- 80 grammi di fusilli di piselli bio
- 2 zucchine
- 1 scatoletta di ventresca di tonno o tonno in scatola classico (all’olio o al naturale)
- 1 cucchiaio di olio evo
- origano menta e pepe q.b.
Procedimento
- Scolate bene il tonno.
- Lavate le zucchine, tagliatele e cuocetele a vapore.
- Lessate la pasta e scolatela al dente.
- Quando gli ingredienti saranno cotti, componete il piatto come in foto.
- Condite con olio evo, origano, menta e pepe.
