Economista Salutista Ricette facili e veloci senza glutine senza uova e senza formaggio
La pasta di lenticchie rosse con branzino e fagiolini è un piatto unico saziante, nutriente e sano. Una ricetta senza glutine senza burro e senza formaggio ottima sia per pranzo che cena. Per la preparazione potete:
- sostituire la pasta di legumi con pasta del tipo e formato preferito (pasta di grano duro classica, pasta integrale, pasta di farro, pasta di mais ecc.);
- utilizzare dei filetti di branzino o di spigola/orata
- utilizzare dei fagiolini freschi o surgelati.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 1 porzione di pasta di lenticchie rosse branzino e fagiolini
- 2 filetti di branzino/orata/spigola
- 200 grammi di fagiolini puliti
- 80 grammi pasta di lenticchie rosse decorticate o pasta del tipo e formato preferito
- 1 cucchiaio di olio evo
- origano capperi zenzero in polvere e pepe q.b.
Procedimento
- Lavate i fagiolini e cuoceteli a vapore.
- Lessate la pasta e scolatela al dente.
- Cuocete i filetti di pesce con zenzero in polvere e capperi.
- Quando la pasta sarà cotta, componete il piatto come in foto e condite con olio evo origano e pepe.
Scopri tutti i miei piatti unici cliccando qui!!
