Economista Salutista Ricette senza cottura facili e veloci
Le friselle con crema di philadelphia light alici e carciofi sono una ricetta senza cottura facile veloce e gustosa. Un piatto unico senza uova e senza burro, perfetta per la stagione estiva e primaverile ideale per un pranzo o cena veloci. Perfetta quando si ha poco tempo per preparare. Ad esempio, quando si è di ritorno dal mare, dall’ufficio o da una gita fuori porta.
Per la preparazione potete:
- sostituire la Philadelphia light con altro formaggio spalmabile, con della ricotta o dei fiocchi di latte.
- Utilizzare carciofi freschi o surgelati da cuocere preventivamente a vapore, o carciofi sott’olio.
- Scegliere le friselle del tipo preferito (orzo, grano, multi cereali, ecc.).
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Ingredienti per 2 friselle con crema di philadelphia light alici e carciofi
- 2 friselle
- 100 grammi di philadelphia light
- 1 vasetto di alici sott’olio
- 80 grammi di carciofi sott’olio o lessi
- Olio evo prezzemolo e origano q.b.
Procedimento
- Preparate la crema di Philadelphia semplicemente stemperando il formaggio con un paio di cucchiai di acqua naturale a temperatura ambiente.
- Unite il prezzemolo tritato e amalgamate bene.
- Inumidite le friselle in modo che si ammorbidiscano leggermente.
- Farcite come in foto e terminate con un filo di olio evo, origano e prezzemolo.
Provate anche queste ricette:
- polpette di tonno e philadelphia light senza uova
- pomodori ripieni con tonno e formaggio spalmabile
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