Economista Salutista Ricette per lo svezzamento senza uova e senza glutine
La crema di piselli bietole e ricotta è una ricetta perfetta per lo svezzamento. Senza glutine e senza uova, si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti.
Ideale nella stagione primaverile ed estiva, è ottima anche leggermente tiepida!
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Ingredienti per 1 porzione di crema di piselli bietole e ricotta
- 20 grammi di bietole
- 20 grammi di piselli surgelati
- 20 grammi di ricotta biologica
- 1 cucchiaino di olio evo
Procedimento
- Lavate le bietole.
- Pulitele e lessatele con i piselli.
- Quando le verdure saranno cotte, passatele.
- Unite, poi, la ricotta e un cucchiaino di olio evo.
- Amalgamate bene il tutto e servite.
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