Economista Salutista Antipasti e aperitivi facili e veloci senza glutine senza burro e senza uova
Le carote croccanti con feta greca cotte in friggitrice ad aria sono un antipasto e finger food gustoso e saporito. Una ricetta senza uova senza glutine e senza burro ideale come aperitivo da servire con del pane integrale o dei crostini di farro.In alternativa, potete procedere alla cottura in forno aumentando i tempi di cottura.
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Ingredienti
- 300 grammi di carote
- 200 grammi di feta greca DOP
- 2 cucchiai di olio evo
- sale marino integrale bio pepe rucola e rosmarino q.b.
Procedimento per la preparazione delle carote croccanti con feta greca
- Sbucciate le carote.
- Lavatele e tagliatele a bastoncini.
- Irrorate le carote con un po’ di olio evo.
- Condite con un pizzico di sale e rosmarino.
- Cuocetele in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 15 minuti.
- Tagliate la feta a pezzi.
- Cuocetela in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti.
- Servite come in foto con rucola e una spolverata di pepe.
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Per la preparazione della ricetta ho utilizzato la comodissima friggitrice ad aria: Calmdo 12.7 Quart Air Fryer Toaster Oven.
