Ricette facili e veloci senza cottura senza burro senza glutine e senza uova
L’insalata di cavolo viola con feta e semi di lino è una ricetta senza burro e senza glutine semplice e stuzzicante. Un piatto saporito da servire con del buon pane di segale o dei crostini integrali.
Se non amate la feta greca, potete sostituirla con fiocchi di latte o ricotta fresca.
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Ingredienti per 4 porzioni di insalata di cavolo viola con feta greca e semi di lino
- 1 cavolo viola
- 250 grammi di feta greca
- 2 cucchiai di olio evo
- sale marino integrale pepe e semi di lino bio q.b.
Procedimento
- Lavate il cavolo viola.
- Tagliatelo a striscioline.
- Conditelo con aceto di mele olio evo e sale marino integrale.
- Lasciate insaporire per qualche ora.
- Servite poi con feta sbriciolata e semi di lino.
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