Friarielli in padella al peperoncino

Friarielli in padella con peperoncino

Contorni semplici ed economici senza burro e senza formaggio

I friarielli in padella al peperoncino sono un contorno di verdure stuzzicante e gustoso.
Una ricetta senza burro e senza formaggio
saporita e semplice da preparare.
Potete utilizzare questo sfizioso piatto non solo come contorno rustico, ma anche per la farcitura di focacce pizze e torte salate.

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Ingredienti per 4 porzioni di friarielli in padella

  • 1 kg di friarielli
  • 5 cucchiai di olio evo
  • 2 spicchi d’aglio
  • sale marino integrale bio e peperoncino q.b.

Procedimento

  1. Mondate i friarielli, eliminate le foglie dure.
  2. Lavateli bene eliminando ogni eventuale residuo di terra.
  3. In una padella, riscaldate l’olio e fate dorare gli spicchi d’aglio.
  4. Cuocete a fuoco medio con coperchio.
  5. La verdura sarà cotta quando i gambi dei friarielli risulteranno teneri.

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Friarielli in padella con peperoncino
Friarielli in padella con peperoncino

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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