Patate e carote cotte in friggitrice ad aria

Contorni senza burro senza formaggio e senza glutine

Le patate e carote cotte in friggitrice ad aria sono un contorno semplice e gustosa da preparare in pochi minuti. Una ricetta senza uova senza lattosio e senza glutine light e saporita.
Croccanti fuori e morbide dentro, saranno irresistibili.
Utilizzate le erbe aromatiche che preferite: rosmarino, origano, prezzemolo, maggiorana, basilico.

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Ingredienti

500 grammi di patate
150 grammi di carote
1 cucchiaino di olio evo
erbe aromatiche e sale q.b.

Procedimento per la preparazione delle patate e delle carote

Sbucciate patate e carote.
Lavatele bene sotto l’acqua corrente, asciugatele e tagliatele a tocchetti.
In alternativa, tagliatele a rondelle sottili affinché possano cuocersi più velocemente.
Mettete le verdure in ammollo in acqua fredda per circa trenta minuti.
Scolatele e tamponatele con un panno pulito.
In una ciotola, conditele con olio evo sale e erbe aromatiche.
Mescolate bene in modo da distribuire il condimento.
Cuocete in friggitrice ad aria a 200° per circa 25 minuti, mescolandole un paio di volte o agitando delicatamente il cestello.
Servite calde o fredde.

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