Economista Salutista Antipasti senza burro senza uova e senza formaggio
La torta salata light all’acqua con tonno e olive è una ricetta semplice e veloce da preparare in pochissimi minuti senza formaggio senza burro e senza uova.
La farcitura può essere personalizzata secondo i propri gusti e in base agli ingredienti disponibili. Oggi ho utilizzato tonno in vasetto e olive che potete sostituire con prosciutto cotto, speck, pancetta, pomodori secchi e verdure sott’olio.
Non dimenticate di seguirmi nella mia Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti
- 230 grammi di farina integrale bio
- 250 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
- 3 cucchiai di olio evo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 150 grammi di tonno sott’olio o al naturale
- 80 grammi di olive snocciolate
Procedimento per la preparazione della torta salata light all’acqua
- Sgocciolate e sminuzzate il tonno.
- Tritate le olive.
- In una ciotola capiente, unite prima gli ingredienti liquidi (acqua e olio).
- Aggiungete poi farina, sale e lievito.
- Solo alla fine aggiungete anche il tonno e le olive.
- Mescolate bene e versate il composto nella teglia rivestita di carta forno.
- Cuocete a 180° per circa 35-40 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino!
SCOPRI TUTTI I MIEI ANTIPASTI CLICCANDO QUI
