Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce semplici e veloci
La spigola al forno con capperi è un secondo piatto a base di pesce semplice e gustoso. Un secondo piatto a base di pesce light e saporito, perfetto per qualsiasi occasione e stagione. Una ricetta sana e gustosa ideale per tutta la famiglia.
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Ingredienti per 2 persone
- 2 spigole pulite e desquamate
- 3 cucchiai di capperi
- 15 grammi di olio evo
- Code di finocchio prezzemolo aglio granulare secco e pepe q.b.
Procedimento
- Lavate le code di finocchio e il prezzemolo.
- Tritate entrambi per poi unirli ad aglio granulare secco e pepe.
- Rivestite una teglia con della carta forno.
- Lavate il pesce e asciugatelo delicatamente.
- Farcite con metà del trito preparato, quello restante distribuitelo in superficie.
- Irrorate con olio evo.
- Cuocete a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Girate il pesce a metà cottura.
