Economista Salutista Ricette senza cottura facili e veloci
Il toast con rucola mozzarella e tonno è la soluzione ideale quando non si ha voglia di cucinare e stare ai fornelli. Oggi, per la preparazione ho utilizzato del pane senza glutine, mozzarella light e filetti di tonno rosso in vasetto. Naturalmente, potete personalizzare la ricetta sostituendo la mozzarella light con quella classica o con della skyrella. Anziché utilizzare i filetti di tonno rosso in vasetto optate per il tonno in scatola al naturale o sott’olio per una versione più economica.
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Ingredienti per una persona
- 2 fette di pane senza glutine o del tipo preferito bio
- 1 vasetto di filetti di tonno rosso o 1 scatoletta di tonno al naturale o sott’olio
- 50 grammi di rucola
- 1 cucchiaio di olio evo
- pepe aceto di mele q.b.
Procedimento
- Lavate la rucola, tagliatela e conditela con olio evo e aceto di mele.
- Affettate la mozzarella.
- Tostate il pane e componete il toast come in foto.
- Terminate con una spolverata di pepe.
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